De la passion à l'ambition
La passion de découvrir. La passion de goûter la vie. La passion d'entreprendre. À Den Nachtegael, tout cela va de pair. Pour le viticulteur Dirk Syx, le vin est un produit empreint de reconnaissance où savoir-faire et dévouement font véritablement la différence. L'odeur, la couleur, la saveur et même l'environnement rendent chaque bouteille et chaque verre uniques. Den Nachtegael est un lieu qui doit permettre à tous les amateurs de vin et de bonne chair de faire l'expérience de ce breuvage.
De l'ambition à la concrétisation
Après une impressionnante carrière avec Syx Automations, Dirk Syx a opéré un retour aux sources avec Den Nachtegael, revenant alors au travail de la terre. En 2019, il se lance dans l'aménagement d'un tout nouveau domaine viticole à la Langemarkstraat, qui a l'honneur d'être le premier domaine professionnel de Zonnebeke.
Sinnebec, un terroir plein d'histoire
Ce vin flamand ample en bouche vous plonge dans l'histoire de Zonnebeke. Issu des meilleurs cépages et élaboré avec les technologies les plus récentes...
La fabrication du vin n'est qu'un seul aspect parmi tant d'autres. Nous voulons vous faire découvrir l'expérience du vin.
Une équipe entreprenante ayant la passion du vin
Notre équipe se compose de talentueux professionnels qui aiment leur métier et l'exercent avec passion. Ils allient savoir et expérience pour obtenir des cépages parfaits qui, ensemble, donnent bien plus qu'un bon vin. Ils visent une qualité supérieure dans les moindres détails et avec une finale hors du commun.
Envie de goûter le fruit de leur travail ? Venez nous rendre visite pour découvrir une variété unique de saveurs.
Découvrez Den Nachtegael, ses vins et son hôte.
Den Nachtegael se fera un plaisir d'élaborer une visite personnalisée sur mesure pour votre groupe ou votre entreprise. Réservez dès maintenant et profitez d'une dégustation inspirante, avec ou sans accords mets-vins, et de chouettes activités.