Terug naar alle wijnen
Terug naar alle wijnen
August
Acolon
UITVERKOCHT - De typisch intens donker rode kleur, kenmerkt deze wijn. Aroma’s van rood fruit, zwarte kers, Chocolade, pepers, bramen, cassis, en een sterke kruidigheid verwelkomen je in de neus waarbij walsen een heus gevoel van meer opwekt. De houtrijping zorgt voor een aangename afronding van deze complexe wijn, typisch volgens Bordeaux stijl.
De kracht van 1 druivenras
Wijngaard, druif & ambacht
ASSEMBLAGE
100% Acolon
ALCOHOLGEHALTE
12,0%
BODEM
Klei en zandleem. De verschillende lagen stellen ons in staat om aromatische en minerale componenten van deze wijn te versterken
VINIFICATIE
Machinaal geoogst. deze wijn heeft 4 maanden 50% vatrijping gehad op nieuwe Franse eiken vaten om het fragiele karakter van de wijn te bewaren.
Tips om te genieten
SERVEREN BIJ
Gebakken of gegrilde rosbief, stevige vleesgerechten, Wildgerechten tijdens jachtseizoen.
SERVEERTEMPERATUUR
15 - 20°
BEWAARPOTENTIEEL
5 tot 8 jaar