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Noëlla

Chardonnay

Fermentation et maturation en fûts de bois neufs pendant un an au total. Ce chardonnay est un parfait reflet de ce que la Belgique offre. Des agrumes frais, beaucoup de fruits exotiques et un bois parfaitement intégré font de ce joyau un objet de fête.

La puissance d'un cépage

Vignoble, raisin & artisanat

assemblage

100% Chardonnay

TAUX D'ALCOOL

10%

SOL

Argile et loam sableux. Les différentes couches nous permettent de mettre en valeur les composants aromatiques et minéraux de ce vin.

VINIFICATION

Récolté à la machine. Ce vin a bénéficié d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français neufs pour préserver son caractère fragile.

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